清香牛蒡 为了消费者更健康、安全的食用碧珍轩牌牛蒡，我公司特在北京大兴区开发种植黄颜色牛蒡、胡萝卜、白萝卜基地千余亩，从选地环境到种植、、收获都严格执行无公害管理，从而杜绝了农药残留及有害物质、保证了原材料的安全性。也保证了产品的质量味道更纯、更鲜美！ 牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。原产我国，公元920年左右传入日本，在日本栽培训化出多个品种，20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡，大部分出口，少量进入国内市场。牛蒡在日本成为寻常百姓家强身健体，防病治病的保健菜。它可以与人参相媲美，因此被称作东洋参。在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究。