水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题,当代高科技使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的纯天然食品??果蔬脆片出现了,其口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。现正风靡欧美、日本及东南亚,在国内市场渐成新宠。本公司作为国内最早研发真空低温油炸脱油技术的高新技术企业(94年首获该领域中国专利),迎入世挑战,推出电脑控制连续式果蔬脆片生产线(标准规格年产300吨)。该线为国内首创(核心设备全自动连续卧式真空油炸脱油机已获中国专利权,知识产权局网站可查到,近日通过国家知识产权局查新检索,证实具有国际新颖性和创造性。