商丘其它区学习烘焙哪里去，烘你欢心烘焙培训学校等你，专业的烘焙技术培训，提供蛋糕，面包，糕点，饼干，裱花，西点，翻糖等多种烘焙技术培训，学习烘焙就到烘你欢心烘焙培训！电话：400-138-0379！！！！

　　椰子世家解读 　　正是因此，原产于菲律宾和印尼的椰类产品在业内均有极高的美誉度。前文提到，外刚内柔的椰子是“全家宝”，那么都有哪些宝呢？ 　　椰丝、椰蓉 　　人们常常分不清椰丝、椰蓉，其实椰蓉和椰丝是对椰肉加工产品的不同称呼。它们都含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，是很好的氨基酸来源。椰蓉幼细、洁白，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和表面装饰，是烘焙行业常用的一种原料食品。 　　虽然椰子产地众多，但业内主流椰丝、椰蓉产品主要分为菲律宾产、印尼产、中国海南。其中，菲律宾的椰蓉的性价比最高。 　　椰肉 　　椰丝、椰蓉被加工成型之前即是椰肉。喝完椰汁后，砸开果皮即可得到色白如玉，芳香滑脆的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质，是老少皆宜的美味佳果。 　　椰子汁 　　椰子汁是大众最为熟悉的。椰汁清洌甘甜，晶莹透亮，富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，既清凉解渴又营养丰富。因此，椰汁以及由椰汁加工而成的饮品常常是甜品店夏天的热销饮品。 　　椰青 　　椰青其实就是未成熟的椰子。这个阶段的椰子虽不如老椰肉香甜，但胜在鲜嫩，它的椰汁更解热生津。因为肉嫩汁鲜，所以多用来做糖水，像椰青马蹄鲜奶露等，是甜品店热销的夏日清暑糖水。 　　椰壳、椰子油 　　椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰子油，由椰树的果肉压榨萃取，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。在热带海岛地区，食用椰子油已有两千多年的历史，被人们称为“生命之油”、“万能的食物”。 　　椰子的食用事项 　　一般人群均可食用椰子，若天气热时食用，有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，是养生、美容的佳品。不过椰子再好，也不可贪吃。大便清泄者、体内热盛者和长期睡眠不佳，爱食煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子。

7、面包改良剂 用以增强面筋，提供酵母发酵时所需的活力。