冰点刀：1.采用德国冰点钢材质，硬度是普通钢的17倍。2.一刀两体，前面切片，后面砍骨。3.刀面12个水磨透气孔，切韧度高截面大的果菜就不会咬刀、粘刀。 4.刀背安全定位珠，抓住它，刀就不会左右摆动，即使生手亦操作自如。骨剪：1.德国冰点钢材质。2.熟食不用再用刀来砍剁，既卫生又省力，用骨剪随心所欲。3.刀口上凹槽弧度部位可剪切硬度大的骨、中药材，不滑刀，省力便捷。